栄養管理だけでなく、味や食感にも配慮した献立の作成、食材の仕入れ、調理、さらにスタッフのマネジメントまでを総合的な提案を行っていただきます。お食事に関しては、おいしさと栄養バランスはもちろん、食欲の湧く彩りも大切にし、食べる人の状態に合わせて配慮したレシピで、1年365日、飽きのこない豊富なメニューの提案をお願いします。食事が持つ癒しの力を最大限に引き出したメニューの数々から、記念日などにお楽しみいただける行事食まで、様々なレシピの提案を行います。